| ISBN | 978-966-498-183-2 |
| Вид палітурки | Твердий |
| Довжина | 24 см |
| Країна-виробник | Україна |
| Кількість сторінок | 688 |
| Мова видання | Російська |
«Новою поштою» по Україні — від 75 грн, 1–3 дні.
«Укрпоштою» по Україні — від 40 грн, до 7 днів.
— Накладений платіж
— Онлайн-оплата карткою
— Оригінальні видання
— Повернення згідно з законом України
Збирач страв і кулінарних виробів для підприємств громадського харчування розроблено Научно-дослідний інститут громадського харчування, спеціалісти та практичного працівника. Настільна збірка містить розділи: холодні страви, супи, страви з картоплі, овочів та грибів, страви з м’яса і грибів, страви з макаронів, страви з макаронів, соусів, соусів, коктейлі, страви з м’яса, м’яса, м’яса, м’яса, м’яса, м’ясних продуктів; з сільської птиці, пташиної дичі та кролі; соуси; соуси; коктейги; продукти з страв, м’ясних страв; національні страви.
Для підприємств для суспільного харчування всіх форм власності
| ISBN | 978-966-498-183-2 |
| Вид палітурки | Твердий |
| Довжина | 24 см |
| Країна-виробник | Україна |
| Кількість сторінок | 688 |
| Мова видання | Російська |
| Рік видання | 2019 |
| Стан | Новий |
| Тематика | Кулінарія |
| Тип поверхні паперу | Матовий |
| Тип поліграфічного паперу | Офсетний |
| Ширина | 17 см |
Нова пошта та Укрпошта по всій Україні. Самовивіз за домовленістю.
Карткою онлайн або накладеним платежем при отриманні.
Повернення товару належної якості протягом 14 днів.
Залиште заявку, і ми зателефонуємо вам найближчим часом.